連江縣筱埕鎮(zhèn)漁民在海上進行龍舟比賽

　　烏龍江上,，龍舟你追我趕,，龍舟頭造型各具特色

　　大廚林師傅(右一)正在準備豐盛的“龍舟飯”

　　海都訊 端午賽龍舟的傳統(tǒng)，全國各地都有，但福州的龍舟賽,，有著獨特的“虎糾特色”,。比如，福州的傳統(tǒng)龍舟為32座，各民間龍舟隊的龍舟頭造型均不同,，光明港海潮寺龍舟隊的龍舟頭是蝦龍，象園龍舟隊的龍舟頭是大象……

　　除了龍舟不同,，靠海為生的福州漁民還把龍舟賽從內(nèi)河搬進了大海,，場面震撼人心。此外,，福州的龍舟文化,，還從水上延續(xù)到了舌尖。在福州,，龍舟隊訓練,、比賽完，龍舟出水,，槳手們要吃一頓地道的“龍舟飯”,，肉足湯鮮，讓槳手們把辛苦都拋在腦后,。

　　今天就是端午,，福州大大小小的龍舟賽將進入高潮。昨日,，海都記者提前探訪,，帶您領(lǐng)略福州獨特的龍舟文化。

　　龍舟競滄海,，顯漁民豪情

　　6月1日,，福州市區(qū)的光明港上，30多支民間龍舟隊你追我趕,，劃槳競渡,，迎接端午佳節(jié)。而在連江縣筱埕鎮(zhèn),，一場聲勢浩大的海上龍舟賽也在舉行,。海上賽龍舟，這是連江當?shù)貪O民古老獨特的傳統(tǒng)習俗,。

　　據(jù)了解,，早年，連江人在海上賽龍舟,，用的是小船,，操作性與觀賞性都不夠。幾年前,，漁民們到市區(qū)的光明港觀摩了龍舟賽,，將6人的海上小木舟,，改良成了如今的27人龍舟，包括舵手,、鑼手,、鼓手各1人，槳手24人,。

　　如今,，連江的海上龍舟賽一年比一年紅火，每年端午前后,，都能在連江看到“龍舟競滄?！钡拇髨雒妗１滩ㄈf頃的大海上,，百舸爭流,，盡顯漁民們的豪情。

　　龍舟出水,，龍舟飯上桌

　　龍舟下水,，要看槳手、舵手們的表現(xiàn);龍舟出水,，還要比比“龍舟飯”的水準——這是福州人舌尖上的龍舟文化,。

　　昨日下午4點半，夕陽西下,，閩侯上街溪源河上,，響起一陣陣鞭炮聲，辛苦一天的龍舟訓練結(jié)束了,。龍舟出水,，20多位壯漢將龍舟倒扣在頭頂上，舉著返回營地,，接下去就是龍舟飯上桌的時間,。

　　離溪源河不遠的美黨泰山廟里，五張大圓桌一字排開,，等著美黨龍舟隊的隊員返回,。廟宇后臺成了臨時廚房，掌勺大廚林師傅是開酒店的,，但每年端午前后,，他都會放下生意，給龍舟隊當廚師長,，煮了快20年的龍舟飯,。

　　牛肉、豬腳,、甲魚,、鴨肉……今年,，林師傅給龍舟隊準備了10多道佳肴。豐盛的飯菜讓辛苦了一天的槳手們胃口大開,，手捧一大碗米飯,，喝上一口牛肉、豬腳湯,，這是他們最愜意的事,，肉足湯鮮,，讓一天的辛苦都拋之腦后,。

　　(N新華社 海都記者 蘇燕梅 黃啟鵬 毛朝青 文/圖)