釀下“廷坪紅”紅紅火火有盼頭
http://www.hrbznlm.com 2017-07-20 10:50:49 來源:福州日報 【字號 大 中 小】
林維磊(右)請張在明(左)品嘗家釀青紅酒,。
“今年新釀的青紅酒發(fā)酵得怎么樣?”前日一早,,閩侯縣廷坪鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長張在明來到他一對一幫扶的貧困戶林維磊家中。林維磊打開一壇老酒,,屋內(nèi)瞬間酒香四溢,。他說:“常有村民購買青紅酒,今年新釀了100多壇,,預(yù)計3年后可盈利8萬元,。”
今年49歲的林維磊家住廷坪鄉(xiāng)后溪村,,早年妻子離家出走,,他與一雙兒女相依為命。以前,,林維磊僅靠耕種家里2畝薄田維持生計,。林維磊成為張在明一對一幫扶對象后,在一次深入交談中,,張在明得知林維磊有20多年釀造青紅酒經(jīng)驗,,平時也靠售賣青紅酒補貼家用,只是苦于沒有啟動資金,,釀酒規(guī)模有限,,對外售賣的酒量不多。
“幫助貧困戶實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧,,必須探索建立長效機制,。”身處脫貧攻堅一線的張在明說,,廷坪鄉(xiāng)山區(qū)氣候適宜,、水質(zhì)清澈,適合釀造青紅酒,。張在明動員林維磊參加青紅酒釀造“雨露計劃”技術(shù)培訓(xùn),提升規(guī)模釀酒水平,。去年,,張在明為林維磊申請了5000元產(chǎn)業(yè)扶貧專項資金,用于擴大釀酒規(guī)模,。今年清明節(jié)前,,張在明還幫助林維磊獲得農(nóng)業(yè)銀行小額貼息貸款4萬元,林維磊用這筆錢購買3500公斤糯米和100個酒壇用于青紅酒釀造,,3年后預(yù)計可產(chǎn)出青紅酒6500公斤,,盈利預(yù)計約8萬元,。
去年下半年,廷坪鄉(xiāng)成立釀造青紅酒專業(yè)合作社,,貧困戶可采取技術(shù)和資金入股的方式加入合作社,。合作社則以現(xiàn)金分紅或者幫助兜底銷售自釀青紅酒的方式回饋貧困戶。林維磊也加入了合作社,,“有了社員身份,,釀再多的酒,我都不怕賣不掉,?!绷志S磊告訴記者。
據(jù)悉,,目前已經(jīng)有19戶自釀酒的村民和38戶貧困戶成為青紅酒專業(yè)合作社社員,。合作社還注冊了“廷坪紅”品牌,在閩侯縣城甘蔗街道瀛洲花園租下一間店面,,準(zhǔn)備售賣廷坪的青紅酒,。
扶貧先扶志,扶貧必扶智,。張在明既送溫暖,,更送志氣、送信心,。在他的鼓勵下,,目前林維磊不但擴大了釀酒規(guī)模,還通過土地流轉(zhuǎn),,獲得10多畝荒地用于糯米種植,,進(jìn)一步減少釀酒成本。同時,,根據(jù)扶貧優(yōu)惠政策,,張在明還協(xié)助林維磊的兒子林國豪申請每年2000元的教育補助。
看著生活不斷改善,,林維磊對未來充滿了憧憬,。
(福州日報 記者 黃凌)