守住寂寞,,靜待花開
http://www.hrbznlm.com 2018-07-19 09:49:47 來源:福建日報 【字號 大 中 小】
閑時,馬基莊與妻子在朝陽休閑農(nóng)場看山,、對飲,、閑談,。
花果飄香的朝陽休閑農(nóng)場坐落在閩侯縣白沙鎮(zhèn)洋石村,農(nóng)場的男主人叫馬基莊,來自臺灣高雄,,他的妻子千紅是福州人,。經(jīng)營農(nóng)場多年,沒有怎么宣傳,,卻贏得一批又一批回頭客,,這對閩臺伉儷的經(jīng)營頗有一套。
替父圓夢
采摘區(qū),、拓展區(qū),、住宿餐飲區(qū)……每天清晨5時許,馬基莊洗漱完畢,,便開始徒步巡視農(nóng)場,。此時,山中的負離子含量高,,他總是一邊呼吸新鮮空氣,,一邊思考農(nóng)場的經(jīng)營。從最初的600畝山地,,到如今的千余畝農(nóng)場,,馬基莊用了整整11年時間,而這一切只為了圓父親一個家園夢,。
“父親祖籍蘇州,,1949年因故滯留臺灣,從此,,大陸成了父親魂牽夢縈的地方,。”在馬基莊的記憶中,,父親的夙愿是回大陸建造屬于自己的家園,。盡管后來父親離世了,但他一直期望能替父親圓夢,,而最終促成朝陽休閑農(nóng)場項目落地的是妻子千紅,。
馬基莊與妻子相識于上世紀(jì)90年代。那時馬基莊在日本做生意,,妻子在日本留學(xué),。在友人的介紹下,千紅成了馬基莊的日語翻譯,。“當(dāng)時,,我的生意一直虧損,,多虧妻子居中協(xié)調(diào),還幫忙砍價,才慢慢回了本,,所以她是我的幸運女神,。”說起這段緣分,,馬基莊顯得很開心,。
在日本,夫妻倆經(jīng)營著一家資源回收公司,,隨著年歲漸長,、兒女成人,他們慢慢有了隱退的想法,?!奥淙~歸根,我們都希望回故鄉(xiāng)養(yǎng)老,,過自己想要的生活,。”愛屋及烏的馬基莊,,最終選擇跟隨妻子回到福州,。
一番訪山問水之后,白沙鎮(zhèn)洋石村讓馬基莊眼前一亮,?!斑@里面對閩江,背靠青山,,可以種果,、看山、品茶,,不僅適合養(yǎng)老,,也適合都市人郊游,放松身心,?!?007年,馬基莊告別往昔的車馬喧囂,、觥籌交錯,,租下山地創(chuàng)辦了朝陽休閑農(nóng)場,過上了日出而作,、日落而息的生活,。
家的味道
近年來,大陸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛,。面對競爭,,馬基莊夫婦始終堅持少而精的經(jīng)營理念——適量的客源,、穩(wěn)定的品質(zhì)、特色的產(chǎn)品,。
油飯,、臺式香腸、冬瓜茶都是臺灣的特色美食,;福州人則喜愛酸甜口味,,比如糖醋魚、荔枝肉等,。在農(nóng)場,,濃郁的閩臺味首先從一道道美食中飄出。
剛剛過去的端午節(jié),,農(nóng)場接待了一批在榕工作生活的臺胞,,為此馬基莊夫婦還特地制作了臺灣肉粽,讓臺胞品嘗到“家的味道”,。
“家的味道”是農(nóng)場的特色之一,。朝陽休閑農(nóng)場日接待游客量最高峰時不過一兩百人,但他們不急于擴張,,也從不刻意宣傳,,正是這份精致、寧靜和從容,,反而贏得了眾多回頭客,。
“如今,來農(nóng)場的游客基本都會事先預(yù)約,。我們會根據(jù)他們的需要提供服務(wù),,比如舉行拓展活動所需的設(shè)備等?!痹隈R基莊看來,,游客多了未必是好事,如果接待能力跟不上,,影響了服務(wù)品質(zhì),,農(nóng)場的路也走不遠。
在洋石村生活11年,,馬基莊早已融入其中,,無論是村里舉行廟會、宗祠祭拜活動,,還是紅白喜事,,常常可以看到他的身影,。對于洋石村村民來說,,朝陽休閑農(nóng)場的成立也給他們的生活帶來了變化,。因為山路崎嶇,過去雨天時,,無法下山;如今,,水泥路繞山而上,,方便了游客,也便利了村民,;村民們自己栽種的水果,、蔬菜,委托農(nóng)場銷售,,既拓寬了銷路,,又豐富了農(nóng)場的地方特色產(chǎn)品?!鞍堰@里當(dāng)作家,,把自己當(dāng)作村里的一分子,大家相互幫襯,,才能經(jīng)營出家的味道,,打造出一座有溫度的家庭農(nóng)場?!瘪R基莊說,。
新的愿景
目前,朝陽休閑農(nóng)場已投入建設(shè)資金約4000萬元,,初步形成兩大區(qū)塊:A區(qū)是開展拓展,、燒烤、露營等活動的區(qū)域,;B區(qū)是住宿餐飲區(qū),,采摘區(qū)則分布在各山頭。
“我剛來這里時,,人生地不熟,,多虧當(dāng)?shù)卣袜l(xiāng)親的支持和幫助,才讓我的農(nóng)場有了一定的規(guī)模,。今后,,營商環(huán)境越來越好,相信會吸引更多臺胞來閩創(chuàng)業(yè),、就業(yè),、生活?!瘪R基莊告訴記者,,目前朝陽休閑農(nóng)場的基礎(chǔ)設(shè)施已建設(shè)完畢,,相關(guān)配套也已陸續(xù)完善,未來將以開放的姿態(tài),,助力臺青實現(xiàn)夢想,。
在馬基莊的規(guī)劃中,未來農(nóng)場將再擴展C區(qū)和D區(qū),。正在建設(shè)的C區(qū)以武術(shù)休閑為主,,以武會友,邀請兩岸武術(shù)界人士前來交流,,讓民眾有機會感受中華武術(shù)的魅力,;D區(qū)以酒店經(jīng)營為主,目前項目已進入商談階段,。除此之外,,他還計劃在A區(qū)增設(shè)臺灣小吃街,以免租金的方式,,吸引臺灣青年來擺攤設(shè)點,,這既能豐富農(nóng)場的活動內(nèi)容,又可以為臺灣青年提供一個創(chuàng)業(yè)就業(yè)的場所,。
對于未來農(nóng)場的接班,,馬基莊夫婦并不執(zhí)著于讓兒女繼承。他們希望在經(jīng)營農(nóng)場的過程中,,遇到愿意深耕于此的志同道合的年輕一輩,,像他們一樣守住寂寞,靜待花開,。
(福建日報 記者 吳洪 文/圖)