喜娘,，親們并不陌生。但你詳細(xì)了解閩侯喜娘文化的發(fā)展歷史和突出的特色嗎?且看作家管柏華筆下的《喜娘文化》，讓你重新體會(huì)喜娘行業(yè)的昨天,、今天和明天……

　　喜娘文化

　　喜娘,，按照詞典的釋義，一為舊時(shí)婚禮上照料新娘的婦女,，如清代小說(shuō)《兒女英雄傳》中“那張褚兩個(gè)引著喜娘兒便扶定新人上了三層臺(tái)階兒”,。二指媒婆。今通常指前者,。

　　喜娘各地皆有,，北京叫“迎親太太”，浙江叫“喜阿媽”,，福州則稱“伴房嬤”,。福建閩侯的喜娘據(jù)傳已有一千多年的歷史，具有獨(dú)特的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)價(jià)值,。閩侯的喜娘主要集中在上街,、白沙、竹岐,、鴻尾,、甘蔗、尚干,、南嶼,、南通、青口,、祥謙等鄉(xiāng)鎮(zhèn),，以上街的陳氏金牌三姐妹最為著名。閩侯喜娘從業(yè)人員現(xiàn)有1000多人,，已是市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，正在申報(bào)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　▲(喜娘舞臺(tái)劇《拜堂》)

　　▲(喜娘亮相茉莉開(kāi)采節(jié)·林岳鏗/攝)

　　舊時(shí)新郎新娘因父母之命,，媒妁之言,，婚姻嫁娶不能自主，所以婚前彼此沒(méi)見(jiàn)過(guò)面,，加上家族人員多,，不知如何稱呼，禮數(shù)又多,，所以婚禮上要有人陪護(hù),，為他們說(shuō)好話，教他們?nèi)绾涡卸Y,。早期喜娘的工作程序有：參與布置喜堂,、陪新郎迎親,、接親時(shí)要配合新娘“撒麥哭嫁”、指導(dǎo)新人拜天地祖宗,、指導(dǎo)喜童滾床,、引導(dǎo)新人給長(zhǎng)輩行拜見(jiàn)禮、引導(dǎo)新人添丁開(kāi)桶,、開(kāi)大菜時(shí)帶領(lǐng)新人到各桌敬酒,、指導(dǎo)新人安床等。而今,，時(shí)遷事易,，新時(shí)代賦予喜娘文化以新的內(nèi)容。這些“伴房嬤”,，口齒伶俐,，張口就來(lái)那些合轍押韻的新的吉祥福州話。從前的喜娘多是些四五十歲開(kāi)外的中老年婦女,，社會(huì)地位較低;如今的喜娘卻是引領(lǐng)時(shí)尚的美艷女子,，她們是傳統(tǒng)婚禮上的司儀，幫助新人完成接親,、拜堂,、進(jìn)茶、滾床,、添花等禮節(jié),。整個(gè)婚禮過(guò)程既莊重典雅又詼諧有趣，將當(dāng)今的演唱,、小品、相聲,、時(shí)裝表演,、外國(guó)的脫口秀融于一爐，形成獨(dú)具魅力的婚慶表演,，從而將婚禮的氣氛推向高潮,。

　　上街陳氏喜娘三姐妹

　　陳氏喜娘三姐妹系同胞姐妹，自2010年在福州電視臺(tái)三頻道獲得首屆喜娘冠軍后,，一炮而紅,。老大陳夏玉夫家在上街鎮(zhèn)聯(lián)心村;老二陳秀珍夫家在沙堤村;老三陳秀蘭夫家在丹嶼村。她們出生于“喜娘世家”,，曾外婆謝金蘭,，終生從事喜娘工作,，外婆林依菊解放后才做喜娘,，母親林貴英上世紀(jì)六七十年代在本鄉(xiāng)從事喜娘工作，到三姐妹這一代,，是四代從事喜娘這一行當(dāng)了。陳氏喜娘扮相秀麗,，她們雖然師出同門,，但“說(shuō)唱添慶”各臻其妙。大姐夏玉,，從事喜娘工作二十多年,，沉穩(wěn)大方妙語(yǔ)連珠，即興頌詩(shī),、應(yīng)變能力強(qiáng),，人稱幽默型喜娘。據(jù)說(shuō),，當(dāng)年她母親為訓(xùn)練女兒,，從小就要她背誦上百首婚慶主持的歌謠，從小就打下行業(yè)技能的扎實(shí)基礎(chǔ),。二姐陳秀珍,，做喜娘十四年，長(zhǎng)相俊美,，臺(tái)詞嚴(yán)謹(jǐn),，臺(tái)風(fēng)大方，被譽(yù)為時(shí)尚型喜娘,。三妹陳秀蘭,，說(shuō)學(xué)逗唱樣樣精通，有人說(shuō),，這恐怕和她當(dāng)過(guò)幼師有關(guān),。她不僅普通話說(shuō)得好，而且還會(huì)說(shuō)多國(guó)外語(yǔ),，婚禮上時(shí)不時(shí)來(lái)上幾句外國(guó)的俏皮話,，令人笑翻天，而且還會(huì)唱各種最新流行的情歌,，所以深受年輕人喜愛(ài),。被人稱為文藝型喜娘。有人說(shuō)陳氏喜娘三姐妹有“六好”：即“形象好,、口才好,、細(xì)節(jié)好、喝彩好,、氣氛好,、圓場(chǎng)好”。

　　▲(上街“陳氏三姐妹”·林岳鏗/攝)

　　值得一提的是,，一個(gè)時(shí)期來(lái),，許多年輕的福州人不會(huì)說(shuō)方言,，甚至不會(huì)聽(tīng)福州話。近年來(lái)經(jīng)有識(shí)之士的極力倡導(dǎo),，福州電視臺(tái)三頻道和閩都鄉(xiāng)學(xué)傳習(xí)所的鼓吹,，這種情況有所好轉(zhuǎn)，所以婚禮上的福州話因其詼諧開(kāi)始大行其道,。而三姐妹的方言主持深受十邑大眾歡迎,，也為宣傳保護(hù)閩方言遺產(chǎn)做出了貢獻(xiàn)。

　　走出八閩走向世界

　　舊時(shí)喜娘主持進(jìn)行的“篩四眼”“撒麥哭嫁”“捧進(jìn)斗丁”“添丁開(kāi)桶”等因太繁瑣,，今已十分少見(jiàn),。舊時(shí)喜娘文化中的一些糟粕，如今也被拋棄了,。

　　福建師大教授,、民俗專家林焱說(shuō)：“傳統(tǒng)習(xí)俗有的已成為標(biāo)本和化石，變?yōu)橐环N文化記憶,?！碑?dāng)今喜娘已經(jīng)衍為一種文化載體，還以三姐妹為例,，坊間將近來(lái)陳氏金牌三姐妹的活動(dòng)概括為“北侃郭德綱,，南會(huì)周立波，央視見(jiàn)董卿,，蘇視約孟非,。”指的就是三姐妹與這些電視大咖聯(lián)袂演出,。如2012年央視一套《夢(mèng)想合唱團(tuán)》節(jié)目,，三姐妹與董卿共同主持中華傳統(tǒng)婚禮;2013年，浙江衛(wèi)視《中國(guó)夢(mèng)想秀》與周立波面對(duì)面交鋒,，亦莊亦諧,，取得轟動(dòng)效果;2014年，江蘇衛(wèi)視《非常了得》與郭德綱,、孟非同臺(tái)競(jìng)技;2014年，三姐妹中的陳夏玉與湖南衛(wèi)視《天天向上》主持人錢楓在東南衛(wèi)視共同主持節(jié)目,，觀眾反響熱烈,。2014年大年初二，央視國(guó)際頻道介紹中華年俗的紀(jì)錄片《回娘家》,，陳氏三姐妹攜夫帶子回沙堤村娘家過(guò)年,，有一組長(zhǎng)長(zhǎng)的鏡頭，三姐妹再一次出盡風(fēng)頭,。在此我們節(jié)錄一段陳夏玉在江蘇衛(wèi)視上調(diào)侃郭德綱的訴牌：“德綱老師頭光光,，走在路上很風(fēng)光,。德綱老師臉圓圓，八面玲瓏有人緣,。德綱老師身寬寬,，心寬體胖天地寬。德綱老師嘴皮快,，主持人中你最怪,。”這些脫口而出的錦心繡口之語(yǔ),，郭德綱當(dāng)場(chǎng)眉開(kāi)眼笑,，對(duì)閩侯喜娘贊聲不絕。

　　▲(閩侯喜娘唱響馬祖·林龍錦/攝)

　　閩侯喜娘還受邀去馬祖主持民俗婚禮,，參加“媽祖升天祭”活動(dòng),。之前排練時(shí)，金牌喜娘陳夏玉演媽祖舍命救父時(shí),，泣不成聲,，正式演出時(shí)，效果令人震撼,。2015年9月,，22位閩侯喜娘參加了為紀(jì)念馬來(lái)西亞新福州開(kāi)墾112周年慶典，以實(shí)際行動(dòng)重溫了閩人“海絲勝跡”這一波瀾壯闊的歷史,。2016年11月,，第三屆中國(guó)(福州)時(shí)尚婚慶博覽會(huì)召開(kāi)，閩侯喜娘協(xié)會(huì)組織了一場(chǎng)盛況空前的文藝演出,。11位喜娘用近百條押韻的方言段子同場(chǎng)喝彩;喜娘林成的黃梅戲《女駙馬》扮相俏麗,，技驚四座;金牌喜娘團(tuán)隊(duì)還表演了旗袍秀;并當(dāng)場(chǎng)表演了喜娘敬天地香、醮子禮,、上頭禮,、拜堂禮、敬茶改口禮,、添花等傳統(tǒng)婚禮儀式,。福建師大畢業(yè)的90后喜娘黃琳還演奏了琵琶曲《春江花月夜》，表現(xiàn)了90后喜娘的實(shí)力,。更有甚者,，繼陳夏玉、林雁清等人赴美國(guó)紐約唐人街主持華僑婚禮之后,，陳氏三姐妹的學(xué)生林玉琴也在美國(guó)紐約唐人街主持中華傳統(tǒng)婚禮,。閩侯喜娘還走出閩山閩水，在神州各地主持傳統(tǒng)婚禮數(shù)百場(chǎng),，大大擴(kuò)大了閩侯喜娘的社會(huì)影響力,。

　　▲(喜娘文化走進(jìn)福州三坊七巷·林岳鏗/攝)

　　喜娘的組織架構(gòu)與傳習(xí)

　　舊時(shí)喜娘沒(méi)有行業(yè)組織,，喜娘行當(dāng)屬于口口相傳的師徒制。改革開(kāi)放之后,，商品經(jīng)濟(jì)大發(fā)展,，喜娘的組織架構(gòu)逐漸走上有序發(fā)展的道路。2013年9月,，我國(guó)首個(gè)喜娘協(xié)會(huì)——閩侯縣民間文藝家協(xié)會(huì)喜娘協(xié)會(huì)在曇石山文化活動(dòng)中心召開(kāi)大會(huì),，宣告成立。同年,，陳氏三姐妹也在福州市中心成立金牌喜娘會(huì)所,，會(huì)所除接受婚禮預(yù)約和咨詢外，還包括婚慶策劃等項(xiàng)目,，其目的是將喜娘這一職業(yè)更加規(guī)范化,，并將傳統(tǒng)婚慶文化延續(xù)推廣。

　　▲(閩侯縣喜娘協(xié)會(huì)成立·林岳鏗/攝)

　　喜娘協(xié)會(huì)成立后,，2013年12月,，在縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下組織了閩侯縣首屆喜娘技能大賽。參賽者來(lái)自全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道及其它縣市的喜娘共30多人,，大賽設(shè)置有即興喝彩,、婚俗文化問(wèn)答、才藝展示等環(huán)節(jié),，主要比口才,、吉祥語(yǔ)誰(shuí)說(shuō)得好。閩侯縣荊溪關(guān)源里的姜碧榕為演《霸王別姬》用十幾個(gè)晚上排練,，結(jié)果她一路斬關(guān)奪隘,，拔得頭籌。2015年大年初六,，江蘇衛(wèi)視播出了閩侯金牌喜娘陳夏玉攜徒弟林成參與主持《非常了得》節(jié)目,，師徒兩人配合默契，演繹了閩侯喜娘如何主持婚禮的過(guò)程,。期間詼諧幽默的喝彩詩(shī),，輔之以閩婚俗中的“斗燈”內(nèi)含筷子、尺子,、剪刀,、鏡子、四季花等十件物品,，加上現(xiàn)場(chǎng)觀眾的互動(dòng)，將節(jié)目的氣氛推向了高潮,。林成畢業(yè)于福建師大,，喜愛(ài)閩劇,、福州評(píng)話等傳統(tǒng)民間藝術(shù)，是喜娘的好苗子,。2011年拜陳氏三姐妹為師后,，進(jìn)步很快，經(jīng)老師的精心指點(diǎn),，在福州市第二屆喜娘電視大賽上獲得"十佳"的優(yōu)異成績(jī),。如今單是陳氏三姐妹就收徒弟30多名，經(jīng)?；钴S于城鄉(xiāng)婚禮主持一線,。

　　▲(參加喜娘培訓(xùn)班的學(xué)員學(xué)習(xí)“添丁”程序·程水建攝)

　　2014年三姐妹又聯(lián)合了福州喜娘成立了閩都喜娘文化傳習(xí)所，聘請(qǐng)民俗專家方炳桂,、孔海欽和市電視臺(tái)高級(jí)編輯吳乃心等為喜娘授課,，并進(jìn)行考試，從而提高了喜娘的整體素質(zhì),。

　　喜娘的語(yǔ)言與學(xué)歷構(gòu)成

　　喜娘在主持婚禮時(shí)使用的語(yǔ)言,，是喜娘工作的核心要素，也是喜娘的第一賣相,，決定她的商品價(jià)值的高低優(yōu)劣,。

　　▲(喜娘培訓(xùn)班·陳建鋆 林善傳/攝)

　　舊社會(huì)的“伴房嬤”，被人瞧不起,。而今的喜娘,，努力參與社會(huì)風(fēng)尚的再造，贏得了新生機(jī),。她們盤活婚禮上的禮儀用語(yǔ),，把大量時(shí)政、社會(huì),、民生的詞匯和語(yǔ)句,，轉(zhuǎn)換成充滿喜慶色彩，帶有歡快節(jié)奏與明朗韻律的頌詞,，把新時(shí)代的主流話語(yǔ)引入婚禮慶典上,，用民間尋常百姓樂(lè)于接受的話語(yǔ)傳達(dá)和提升社會(huì)主義的新文明、新風(fēng)尚,。喜娘既是婚家的執(zhí)禮人,，又是新家庭的見(jiàn)證人，還是給新人家庭送來(lái)美好風(fēng)水的吉祥大使,。有一次,，我問(wèn)喜娘陳夏玉，你怎么看喜娘的語(yǔ)言?她回答道：“喜娘喜娘，想人好處,，這叫聚光,。光向上走，表現(xiàn)在臉上,，就是微笑,。微笑燦爛的臉是元寶形，嘴像蓮花一樣,，肯定聚財(cái),。”又信口念了一段婚慶吉語(yǔ)：“一進(jìn)丁,，二進(jìn)喜,，三進(jìn)婚家家世嘭嘭起。東進(jìn)金,，西進(jìn)寶,，南進(jìn)福壽，北進(jìn)財(cái),?！?/p>

　　▲(喜娘主持婚禮——唱出嫁詩(shī)·吳心鈺/攝)

　　一次，三姐妹中的陳秀珍,、陳秀蘭去西安主持婚禮,，姐妹倆引導(dǎo)新人去給參加喜宴的人敬酒，一路上她們說(shuō)著吉利話：“天上出太陽(yáng)啊,，地上喜洋洋啊,，新郎娶了北京好新娘啊!祝福你們生活事業(yè)永輝煌啊!”恭維中帶著俏皮。也有喜娘請(qǐng)新娘上車時(shí)說(shuō)：“請(qǐng)女王陛下踏上幸福之車,，步入幸福之路!”聯(lián)系新娘當(dāng)時(shí)的心情,，會(huì)產(chǎn)生很好的效果。也有喜娘語(yǔ)言與民生直接相關(guān),，如收禮金時(shí)的唱詞,，閩侯喜娘往往說(shuō)：“依媽金鈿三兩三，新人生囝生雙生,?！薄柏Q百塊(福州話一百元)錢紅丹丹，東家金銀堆成山,?！被閼c主持中喜娘有時(shí)會(huì)遇到新郎新娘有生理缺陷的都需要喜娘用美言圓場(chǎng)，這時(shí)就考驗(yàn)喜娘的智慧了,。比如某家新郎跛腳,，陳夏玉就唱道：“感謝大家齊賀喜,，我新郎討的新人生也美，今旦是依兩個(gè)好日子,，龍鳳呈祥新人也(很)漂亮,，新郎倌父母生人生這樣?！北娙斯恼品Q贊。

　　喜娘在主持婚禮時(shí)還會(huì)遇到一些特殊情況,，所以還得具備臨場(chǎng)隨機(jī)應(yīng)變的本領(lǐng),。如婚家老人突然病故、新郎新娘中的一方遲到,、新人為袖珍人……都要機(jī)智處理語(yǔ)言,。還有，新人是基督徒,、佛教徒,、清真人士，就得用不同的主持套路,，不同的宗教語(yǔ)言,，為婚禮現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造出熱烈的氣氛。所以好的喜娘會(huì)牽絲引蔓,，業(yè)務(wù)不斷如有源之水,，給人們留下美好的口碑。

　　閩侯喜娘大部分具備高中學(xué)歷,，近年來(lái),，移風(fēng)易俗和我國(guó)高等教育的發(fā)展，使得喜娘行業(yè)內(nèi)具有大學(xué)本科學(xué)歷的人大大增加,。2015年,，陳氏三姐妹一次就收了五名大學(xué)生徒弟，按照目前的狀況,，喜娘行業(yè)的高學(xué)歷化將是發(fā)展的必然趨勢(shì),。

　　喜娘職業(yè)的發(fā)展前景

　　當(dāng)今，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，喜娘的出場(chǎng)費(fèi)亦水漲船高,，大體上最高的三四千元，最低的也有六七百元,，出場(chǎng)費(fèi)的多寡與喜娘的名氣直接相關(guān),。也有一種客串形式臨時(shí)喜娘，即電視臺(tái)文藝團(tuán)體的主持人和演員,，因他們系科班出身,，普通話講得好，相貌俏麗，所以收費(fèi)還要高些,，具體價(jià)格約定俗成,，全憑東家經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

　　喜娘行業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)即服務(wù)業(yè),，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展國(guó)策所提倡,，屬于欣欣向榮的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。已故福州民俗專家方炳桂說(shuō)：“喜娘文化是福州婚慶文化的一顆寶石,，一朵奇葩,。”

　　喜娘是吃青春飯的職業(yè),，她們年齡大多在三四十歲,。工作早出晚歸，最早的午夜12點(diǎn)一過(guò)就要去接親,，一天忙得不亦樂(lè)乎,，沒(méi)有好的身體就不能勝任這樣的工作。

　　閩侯喜娘立足閩侯,，輻射全國(guó)乃至世界,，業(yè)務(wù)源源不斷。許多喜娘不滿足單打獨(dú)斗,，有的自辦婚慶公司,，實(shí)行喜事一條龍服務(wù);有的與婚紗公司聯(lián)盟，簽訂長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略協(xié)定;有的與僑聯(lián),、臺(tái)辦合作,，加強(qiáng)聯(lián)系，走出去擴(kuò)大影響;有的與旅游業(yè),、企業(yè)互惠合作,，提高行業(yè)知名度;有的與影視媒體聯(lián)姻，如拍攝微電影《伴房嬤》;有的積極充電深造,，如三姐妹中的幺妹秀蘭2015年畢業(yè)于福建省農(nóng)林大學(xué)新型職業(yè)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)管理專業(yè);而閩侯縣委縣政府則舉辦多場(chǎng)的喜娘智力競(jìng)賽,，為提升喜娘整體素質(zhì)創(chuàng)造條件。

　　2016年,，閩侯喜娘協(xié)會(huì)還創(chuàng)辦喜娘培訓(xùn)班和喜娘學(xué)校,，培訓(xùn)班分初級(jí)、中級(jí),、高級(jí),、研修班四個(gè)級(jí)別，分階段逐步升級(jí),，產(chǎn)生較大的社會(huì)影響,。新近喜娘協(xié)會(huì)還通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)用微信擴(kuò)大喜娘知識(shí)普及和業(yè)務(wù)信息傳播,，從而提倡高雅健康的婚慶習(xí)俗，為樹(shù)立社會(huì)新風(fēng)增添正能量,。

　　最后插播一則預(yù)告：“喜從天降”第三屆喜娘大賽暨海峽兩岸喜娘電視大賽正在緊張籌備中,，即日起，就可以報(bào)名參賽,。趕緊報(bào)名啦,，說(shuō)不定，下一個(gè)明星喜娘就是你!

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　　(管柏華/文)