日前，閩侯縣市場監(jiān)管局通過控源頭,、嚴監(jiān)管,、防風險三大舉措,，全力打好食安攻堅戰(zhàn),。

　　針對此前轄區(qū)內(nèi)閩侯縣福錦記食品有限公司生產(chǎn)的核桃酥（生產(chǎn)日期：20170701）被檢測為不合格食品事件,，閩侯縣市場監(jiān)管局立即組織執(zhí)法人員開展核查處置工作,。

　　同時,，舉一反三,，閩侯縣市場監(jiān)管局還要求各相關(guān)企業(yè)要積極主動開展自查,，發(fā)現(xiàn)有問題標簽的產(chǎn)品及時通知各地經(jīng)銷商立即開展召回,。

　　此外，對閩侯縣轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進行突擊檢查,，檢查企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場,、庫房，檢查企業(yè)的生產(chǎn)記錄臺賬,，原料購進情況,，使用情況，庫存情況等,。

　　下階段,，閩侯縣市場監(jiān)管局將在相關(guān)食品生產(chǎn)流通等環(huán)節(jié)開展全面清查，堅決把不符合要求的產(chǎn)品清理出市場,，對各企業(yè)開展從原料購進到產(chǎn)品出廠檢驗的全過程監(jiān)管,。對企業(yè)不遵守生產(chǎn)管理制度，購進原料不索證索票,，生產(chǎn)衛(wèi)生條件不達標,、配料添加不記錄、關(guān)鍵點控制不到位,、產(chǎn)品檢驗走過場等各類行為予以嚴處,，全力保障人民群眾舌尖上的安全。（記者 陳燕 陳楓）