閩侯新聞網(wǎng)訊 4月7日是第66個世界衛(wèi)生日,，今年“世界衛(wèi)生日”主題為“食品安全”,，旨在提醒人們預防病從口入,，吃得更安全,、更健康。

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,，每年約200萬人的死亡與食用不安全的食品有關,，其中多數(shù)是兒童,。含有有害細菌,、病毒,、寄生蟲或化學物質(zhì)的食品可導致從腹瀉到癌癥等200多種疾病的發(fā)生，致病性微生物引起的食源性疾病已是世界頭號食品安全問題,。對此,，縣衛(wèi)生局專家表示，預防食源性疾病首先就要管住嘴,，勿食不潔食物,。其次應養(yǎng)成飯前用肥皂或清潔劑洗手的習慣,。尤其是在細菌滋生活躍的春季，稍不注意就會發(fā)生細菌性,、化學性食物中毒事件,。

　　“萬一發(fā)生食物中毒，應立即到醫(yī)院化驗檢查,。”縣衛(wèi)生局專家提醒道,，嘔吐腹瀉易造成身體脫水,，所以應及時就醫(yī)，進行胃腸道靜脈補液,。像一般的拉肚子,、腹瀉類食源性疾病大多為自限性，很多輕癥患者在適當?shù)淖o理下,，多休息,，吃些清淡食物，一兩個星期左右就能基本自愈,。

　　(閩侯鄉(xiāng)音 記者 林鑫)