端午臨近粽子原料熱銷(xiāo)
http://www.hrbznlm.com 2015-06-15 15:52:16 來(lái)源:閩侯新聞網(wǎng) 【字號(hào) 大 中 小】
閩侯新聞網(wǎng)訊 距離端午節(jié)越來(lái)越近,街頭上“粽味”也逐漸濃起來(lái)。連日來(lái),,記者走訪(fǎng)了解到,,不少店鋪和攤檔已經(jīng)開(kāi)售粽葉,、粽繩,,咸蛋,、綠豆和糯米等粽子原料,,價(jià)格基本與去年持平。此外,,各大超市陸續(xù)開(kāi)辟粽子專(zhuān)區(qū),,搶占市場(chǎng)份額,。
記者在縣城城關(guān)市場(chǎng),、亭下市場(chǎng)和曇石市場(chǎng)等市場(chǎng)看到,賣(mài)粽葉的店鋪和攤位可是不少,。目前市面上銷(xiāo)售的粽葉以干粽葉為主,,干粽葉按照質(zhì)量和葉面大小的不同,價(jià)格也有所不同,,從每斤10元至15元不等,。隨粽葉一起出售的還有用來(lái)捆綁?mèng)兆拥聂绽K,大多是每斤10元,?!敖衲旮婶杖~和粽繩的價(jià)格與去年沒(méi)有多大差別?!倍辔坏曛骱蛿倷n主告訴記者,。
縣城的各大超市已掛出有關(guān)端午節(jié)的宣傳海報(bào),并開(kāi)辟粽子銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū),,不但冷柜里堆滿(mǎn)了速凍粽子,,貨架上還擺滿(mǎn)了各類(lèi)品牌,、口味各異的粽子。雖然超市的粽子品種繁多,,但是購(gòu)買(mǎi)的顧客并不多,。銷(xiāo)售人員表示,目前買(mǎi)粽子的顧客大多是來(lái)嘗新鮮的,,按照往年慣例,,端午節(jié)前幾天才是真正的銷(xiāo)售高峰。
不過(guò)相比超市里的成品粽子,,不少市民更喜歡自己包粽子,。市民黃女士說(shuō),10多年來(lái),,每年她都會(huì)到市場(chǎng)買(mǎi)粽葉和食材回家包十幾斤粽子,,除自家吃外,還要送給親戚朋友品嘗,?!芭c超市現(xiàn)成的粽子相比,自己包的粽子味道更香,,更有嚼勁,。”黃女士說(shuō),,她每年都自己動(dòng)手包粽子,,不僅真材實(shí)料又好吃,一家人邊包粽子邊聊天,,更有過(guò)節(jié)的味道,。
粽子由糯米制作而成,與大米相比,,吃多了會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),。粽子雖然好吃,但是并非人人合適,,品嘗時(shí)也應(yīng)有節(jié)制,,特別是一些患有慢性病的特殊人群,更應(yīng)慎吃粽子,,以免病從口入,。
(閩侯鄉(xiāng)音社記者 馮立森)