閩侯俗語說：“快活‘五日’節(jié)，喫虧年暝兜”,。說的是,，端午節(jié)節(jié)俗活動豐富，多數人都借這一節(jié)慶家庭團聚,，其熱鬧程度不亞于過年,。而年關時節(jié)，雖然活動眾多,，但理清一年來的債務,，卻愁壞了不少人。因此說端午節(jié)“快活”,，過年“喫虧”,。

　　端午節(jié)又名端陽節(jié)、重午節(jié),，至今已有兩千多年的歷史了,。具有悠久歷史的閩侯縣,，端午節(jié)活動也有著豐厚的歷史內涵,。

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　　賽龍舟

　　閩侯縣自古就有賽龍舟的傳統,，平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎村村有龍舟。普通龍舟舟身又細又長,，寬約1.3米,，長約15米,，通常有16個段位，可坐32位劃手,。龍舟競賽時,，除了劃手，舟上還配有敲鑼,、打鼓,、掌舵的各1人。敲鑼,、打鼓聯合組成指揮系統,，舵手則控制龍舟的行進路線。舵手技術的好壞直接影響龍舟的行進速度,，好的舵手可以看清水流,，尋找最有利龍舟前進的線路，以減少阻力,，奪取競渡好成績,。為了使龍舟劃得更快，近年來,，龍舟截面越造越小,，船身也越來越長，有的可達20個段位,，需四十位劃手,。

　　(賽龍舟·吳月嬋∕攝)

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　　吃粽子

　　端午節(jié)尚未到來 ，街上就有開始包粽子的各種原材料和包好的粽子開賣了,。閩侯粽子品種繁多,、形態(tài)各異。祥謙,、青口,、南通一帶的粽子外形大多為三角形的尖尖粽，甘蔗,、大湖等地多為四角形的牛頭粽,，也有做成枕頭型的。粽子以大米和糯米為主要原料，按一定比例添加一點堿(堿可以增加口感和易于煮熟,，具有保鮮的作用),，用花生、紅棗,、肉絲等作餡料,，多制成甜或咸兩種口味。粽子一般用竹葉包裹,，再用生長在河邊的“髺草”或棕葉制成的絲帶扎實,，包扎越結實粽子越好吃。

　　(包粽子·吳心鈺∕攝)

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　　祭祖宗

　　許多家庭在端午節(jié)舉行祭祖活動,。在祖宗牌位前擺上八碗或十碗葷素菜肴和瓜果,，粽子、荷葉包是祭祀活動的必備供品,，另備酒水,、香燭、紙錢等,，保佑合家平安,，事事如意，祈求風調雨順,、農業(yè)豐收,。祭祖過后，全家人舉行家宴,。因此,，端午節(jié)，很多在外的人都會回家團聚,。

　　(端午祭祀)

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　　掛艾草

　　清·乾隆《福州府志》載：“端陽,，自五月一日始，人家懸蒲艾,，婦女系續(xù)命絲,，佩符，簪艾虎,?！惫湃擞小扒迕鞑辶⒍宋绮灏敝f,。端午節(jié),，閩侯縣大部分家庭用一小段紅紙將艾葉和菖蒲葉扎成一束，分別釘在大門兩邊離地五六尺的門框上,。雖然各地習俗有所區(qū)別,，但大同小異,。還有很多地方有燒艾草驅蚊除害的習俗。

　　(掛艾草·吳心鈺∕攝)

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　　挑河水

　　民間認為,，五月初四漲潮時挑的河水可保持很長時間不變質，并可作為中藥用水;初五為蛇放毒日,，河里的水不能飲用;初六為狗洗澡日,，許多家庭都帶小狗到河里游泳，水質也不好,。舊時,，閩侯青口、祥謙,、尚干,、南通等地的人家會選擇河水漲平前到河里挑水，把家里的水池,、水缸等可裝水的容器全部裝滿，初五一般就不需再挑水了,。

　　(挑河水)

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　　燃雄黃

　　《閩侯縣志》載：“過節(jié)時,，家家插蒲艾，包粽子,，飲雄黃酒,，燃雄黃炮?！比夹埸S炮就是放磺煙,。雄黃炮外形類似鞭炮，有捻,，點火后發(fā)出“哧哧”聲,，并噴出黃色煙霧，燃雄黃炮的人一邊熏,，一邊說些吉祥話,，不一會兒，滿屋子便是硫磺味兒,。據說,，這樣可驅除家中的各種害蟲，但現在這種活動少見了,。

　　閩侯原是個多蛇的地方,，為防止蛇害，人們通常在端午時喝用高度白酒泡的雄黃酒,。青口,、祥謙等平原區(qū)和大湖,、白沙等山區(qū)半山區(qū)，人們還用供過神的雄黃酒抹在孩子的耳朵,、鼻子和頭頂上,，用于預防蟲子叮咬。

　　(點朱砂·吳心鈺∕攝)

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　　佩香囊

　　《閩侯縣志》載：“孩子掛香袋,，戴紅肚兜,，口鼻涂雄黃以避邪?！毕愦纸邢隳?、香包等，用五色絲線織成,，內裝香料佩在胸前,，不但有避邪驅瘟之意，還有襟頭點綴之用,。香囊內有朱砂,、雄黃、香藥,、冰片,、樟腦等。有清香,、驅蟲,、避瘟、防病的功能,。閩侯縣南嶼鎮(zhèn)《元峰村志》載：“兒童穿上新制肚兜把樟腦丸袋掛在胸前,，頭或臉抹些雄黃以避邪，此俗在20世紀60年代以前漸漸消失了,?！?/p>

　　(香囊)

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　　貼對句

　　梁章鉅《楹聯叢話》載：“每逢端午節(jié)，必用紅色箋書對句,，貼于楹柱,，謂之‘午時書’?！薄拔鐣r書”,，起源于唐宋，至民國就慢慢消失了,?！拔鐣r書”顧名思義是端午時所書，據說可避邪祛魅,。其內容都與端午有關,，類似春聯,，但比春聯小。竹岐等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人還在家中掛鐘馗捉鬼像,，以避邪驅鬼,。

　　(端午對句)

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　　“分節(jié)”

　　女婿要在端陽日給岳家送禮，俗稱“分節(jié)”,?！堕}侯縣志》 載：“端午節(jié)民間還有‘送節(jié)’習俗，即已出嫁的女兒以豬腳線面為禮品孝敬父母,?！遍}侯縣大湖等部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)端午節(jié)還有送“紅節(jié)”和“白節(jié)”的習俗?！八图t節(jié)”是己出嫁的女兒向娘家送端午節(jié)禮物,，有粽子、線面,、蛋,、豬蹄、荷葉包等,，送禮時間必須在初三和初四兩天,。“送白節(jié)”是向節(jié)前失去親人的親戚贈送粽子,，收粽者回以切面。按當地風俗,，上年端午節(jié)后至本年端午節(jié)前失去親人的家庭,，端午節(jié)不能包粽子，否則會不順利,，送“白節(jié)”的時間必須在初二之前?，F時送“紅節(jié)”、“白節(jié)”很多人都用現金代替了,。甘蔗端午節(jié)有“討夏衣”習俗,。上年端午節(jié)后至今年端午節(jié)前有女孩出嫁的，初三日,，岳父母要向女婿家送衣服,、褲子、竹蓆,、枕頭,、扇子、毛巾,、粽子等禮物,。也有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)在端午節(jié)期間外祖母為外甥,、外孫女送衣服，民間稱為 “送夏衣”,。

　　(“分節(jié)”)

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　　祭都督

　　周都督即三國時周瑜,，周都督廟在祥謙鎮(zhèn)洋下村的瀨江北岸灞水邊。灞水邊是三國時為東吳造船的“馬江第三塢”,。周瑜聯合劉備在赤壁大破曹操,，名聲大振，病逝后,，時人敬之為神,。東吳人在灞水邊造船時，從周瑜老家安徽分爐“周都督”神位,，以求平安,。

　　明嘉靖四十二年(1563)農歷五月初五日，倭寇忽然侵襲祥謙洋下灣,，殺人放火,，無惡不作。當地青壯年正在瀨江里劃龍舟,，他們同仇敵愾,，與倭寇作殊死的搏斗，在附近聞訊趕來的戚家軍與七里的鄉(xiāng)民也紛紛投入戰(zhàn)斗,。但倭寇武器精良,，又是有備而來，當地人眼看不敵,，忽然一陣狂風刮起,，一支舉著“周”字大旗的隊伍從天而降，殺得倭寇人仰馬翻,、尸橫遍野,。事后大家到周都督廟燒香，那“周”字旗幟還染著倭寇的鮮血!自此周都督廟香火愈來愈鼎盛,。每逢五月初二和初五,，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的龍舟也必先劃到灞水邊的周都督廟致祭，然后才開始龍的競賽活動,。當地人認為,，周瑜喜歡劃龍舟，其英靈乃在管理水上事務,，因此,，致祭后，他們總要在廟前河道上來回劃龍舟,，然后再到“洋下灣” 競賽,。

　　(周都督廟前結構精巧的“楚威殿”·資料圖片)

　　林展飛∕文

　　圖片除署名外均來自網絡