花式湯圓爭(zhēng)市場(chǎng) 市民偏愛(ài)“老味道”
http://www.hrbznlm.com 2016-02-22 08:34:05 來(lái)源:閩侯新聞網(wǎng) 【字號(hào) 大 中 小】
閩侯新聞網(wǎng)訊 正月十五元宵節(jié),,象征團(tuán)圓的湯圓必不可少,。日前,記者走訪城區(qū)中各個(gè)超市了解到,,湯圓已占據(jù)了冷凍專(zhuān)柜的顯要位置,,而且今年上市的湯圓餡料非常豐富,,外皮也有許多新花樣,可以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求,。
“買(mǎi)湯圓,,賣(mài)湯圓,這里的湯圓是圓又圓……”16日,,記者走進(jìn)永輝超市的湯圓銷(xiāo)售區(qū),,賣(mài)湯圓的歌謠響遍全場(chǎng)。幾組大型冷凍柜內(nèi)擺放著不同品牌口味的湯圓,,各個(gè)品牌湯圓冰柜前擠滿(mǎn)了人,,剛走近湯圓專(zhuān)柜就有兩家知名品牌湯圓的導(dǎo)購(gòu)上前介紹。今年的湯圓新寵有水果湯圓,、鮮花湯圓,、水晶湯圓等,不僅包裝精美,,活動(dòng)優(yōu)惠力度也很大,。三全柜臺(tái)的銷(xiāo)售員向記者說(shuō)道,,“今年的湯圓比往年的更豐富,有酷感藍(lán)莓,、金郁香橙,、清醇草莓、繽紛奇異果等,?!背巳衽_(tái),還有思念,、灣仔碼頭等品牌水果湯圓占據(jù)了專(zhuān)區(qū)的半壁江山。而黑芝麻,、花生,、豆沙等傳統(tǒng)類(lèi)湯圓,也同樣吸引眾多老市民前來(lái)購(gòu)買(mǎi),。多家超市的營(yíng)業(yè)員表示,,盡管新奇湯圓賣(mài)得比往年好,但最暢銷(xiāo)的還是黑芝麻口味的傳統(tǒng)湯圓,,一是老年人購(gòu)買(mǎi)得多,,二是價(jià)格相對(duì)便宜。
記者提醒市民,,湯圓雖好但不要貪吃,,像老人、小孩和胃腸消化功能不良的人千萬(wàn)少吃,,因?yàn)闇珗A的黏性大,,不容易消化;同時(shí)在食用時(shí)盡量不要空腹食用,最好連同飯菜一塊吃;另外,,湯圓餡里含有大量糖,,屬于高能量食品,糖尿病人一定要謹(jǐn)慎食用,。在烹制方式上以水煮為宜,,應(yīng)盡量避免油炸。
(閩侯鄉(xiāng)音 記者 林鑫)