【福州年 最有?！?/p>

千百年來(lái)

勤勞智慧的閩侯人

在生活中琢磨出了豐富多彩的美食

每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）都有其

獨(dú)具地方特色的拿手好菜,！

　　1月31日,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）參賽隊(duì)伍相聚侯官千年古村，共同開(kāi)啟閩侯縣新春旅游月暨“福州年,，最有福,，好吃在閩侯”一鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）一桌菜評(píng)選活動(dòng)。

　　活動(dòng)在喜慶歡騰的開(kāi)場(chǎng)舞中拉開(kāi)序幕?，F(xiàn)場(chǎng),，14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）參賽隊(duì)伍依次上臺(tái)亮相，介紹各自一桌菜名稱(chēng)并喊出參賽口號(hào),。隨后,，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同上臺(tái)，啟動(dòng)縣新春文化旅游月暨“福州年,，最有福,，好吃在閩侯”一鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）一桌菜評(píng)選活動(dòng),，并由主持人進(jìn)行“好吃在閩侯”美食推介。

八閩首邑——閩侯

不僅是著名的“中國(guó)根藝之鄉(xiāng)”

“中國(guó)橄欖之鄉(xiāng)”“中國(guó)金魚(yú)之鄉(xiāng)”

還是隱藏的“美食之鄉(xiāng)”,！

　　在激烈的比賽活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）參賽隊(duì)伍是“八仙過(guò)海各顯神通”，紛紛拿出看家絕活,。烹制現(xiàn)場(chǎng),，鍋碗瓢盆叮當(dāng)作響；鍋前灶臺(tái),，巧手廚師忙得不可開(kāi)交。配菜,、烹制,、擺盤(pán)……一套操作行云流水，不一會(huì),，一道道代表當(dāng)?shù)靥厣?、誘人的美食便呈現(xiàn)出來(lái)。

　　本次活動(dòng)為期兩天,，將選出一桌菜的冠,、亞、季鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,，同時(shí)對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）主推的一道美食（主推菜）進(jìn)行綜合線(xiàn)上投票和線(xiàn)下評(píng)選,，評(píng)出主推一道美食的一二三名，并排出前十名,，列入“閩侯十大主推菜肴”排行榜,。

　　“此次活動(dòng)希望通過(guò)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）‘一桌菜’和‘一鎮(zhèn)一美食’評(píng)選，進(jìn)一步挖掘閩侯本土美食文化和品牌,，延伸文旅產(chǎn)業(yè)鏈,，打造閩侯新名片，帶動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，也是縣委,、縣政府獻(xiàn)給全縣人民群眾的一份香噴噴的新年禮物?！遍}侯縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。

　　副縣長(zhǎng)葉鍵參加活動(dòng)。

（閩侯縣融媒體中心 陳楓 陳何畏/文）