福州茉莉花種植始于漢朝，栽培歷史悠久,，是福州文化的一部分,。閩侯縣竹岐鄉(xiāng)有個(gè)遠(yuǎn)近聞名的茉莉花種植大戶，他就是蘇洋村茉莉花專業(yè)合作社的創(chuàng)始人金昌伙,。金昌伙小名珠弟,，熟悉他的人一般都叫他小名。

　　(“珠弟”——金昌伙?陳英水/攝)

　　珠弟出生于上世紀(jì)五十年代末,，與茉莉花打了半輩子交道,。憨厚樸實(shí)的他，一講到茉莉花就異常興奮,，神采飛揚(yáng),。珠弟說(shuō)，小時(shí)候他家房前屋后滿是茉莉花,，每到開(kāi)花時(shí)節(jié),，茉莉花讓人心醉。他放學(xué)后,，經(jīng)常跑到花園里摘花,、打花葉，做些自己力所能及的事情,。

　　(茉莉花田?陳英水/攝)

　　1988年,，在外打拼多年的珠弟回到蘇洋老家，投身茉莉花事業(yè),。那時(shí)交通不便,，他每天要騎自行車走數(shù)十公里，到城門茉莉花交易市場(chǎng)售賣茉莉花,，雖然賺錢不多,，他卻樂(lè)此不疲,。由于定價(jià)合理、信譽(yù)度高,，珠弟的茉莉花生意越做越大,，越來(lái)越多的花農(nóng)把花交給他售賣。90年代初,，珠弟在白龍村租了6畝多土地,，用來(lái)栽培茉莉花，成為當(dāng)時(shí)為數(shù)不多的茉莉花栽培專業(yè)戶,。由于管理有方,，他家的茉莉花產(chǎn)量高、質(zhì)量好,，加上產(chǎn)銷一條龍,，效益明顯。

　　(茉莉采花人?吳心鈺 林岳鏗/攝)

　　珠弟平時(shí)喜歡學(xué)習(xí),，經(jīng)常閱讀有關(guān)茉莉花的專業(yè)書(shū)籍,，還時(shí)常與茉莉花茶廠師傅、技術(shù)人員交流,，對(duì)茉莉花及其發(fā)展前景有了更深入的了解和認(rèn)識(shí),。

　　然而，天有不測(cè)風(fēng)云,，90年代中期開(kāi)始，福州茉莉花茶市場(chǎng)受到了猛烈沖擊,，茉莉銷量直線下滑,。加上各種工業(yè)項(xiàng)目蜂擁上馬，昔日的茉莉花園逐漸被鐵路,、高速路,、樓盤和工業(yè)廠區(qū)占用，茉莉花種植面積急劇萎縮,。珠弟承包的茉莉花園也被向莆鐵路征用,，茉莉花生意一落千丈，但這并沒(méi)有讓他一蹶不振,。他始終相信,，有價(jià)值的東西終究不會(huì)被人們遺忘。

　　(茉莉花田旁建起了高速路?陳建鋆/攝)

　　與此同時(shí),，政府的政策扶持也讓珠弟看到了希望,。福州市委、市政府,，閩侯縣委,、縣政府先后出臺(tái)了一系列扶持政策,，包括恢復(fù)優(yōu)質(zhì)茉莉花生產(chǎn)基地，發(fā)放種植補(bǔ)貼,，制定統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，開(kāi)展茉莉花茶文化“申遺”等，掀起了一股復(fù)興茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的熱潮,。

　　(茉莉花香?吳心鈺/攝)

　　趁著這股強(qiáng)勁東風(fēng),，2009年，珠弟掏出了自己多年的積蓄,，承包了本村堤外60畝河灘地,，把一片荒灘改造成了規(guī)模化的茉莉科普示范基地,。功夫不負(fù)有心人,，珠弟新栽培的茉莉花獲得成功。第一炮打響后,，珠弟又將目光瞄向了另一塊30畝的河灘地,，以擴(kuò)大茉莉花生產(chǎn)。然而天公不作美,，一場(chǎng)初夏時(shí)節(jié)閩江洪水,，令其投資泡了湯，再次重創(chuàng)了珠弟的茉莉夢(mèng),。

　　(蘇洋茉莉花基地?林若野/攝)

　　在政府的扶持及親朋好友的幫助下,，珠弟重新籌措資金，投入新基地建設(shè),。他對(duì)沙灘土壤進(jìn)行改良,，加上沙灘陽(yáng)光充足，通風(fēng)好,，晝夜溫差大,，茉莉花生長(zhǎng)良好，產(chǎn)量也好,。

　　(金昌伙和她的茉莉花專業(yè)合作社?陳英水/攝)

　　2011年,，珠弟和兄弟姐妹共同出資75萬(wàn)元，注冊(cè)成立了竹岐鄉(xiāng)第一個(gè)茉莉花專業(yè)合作社——蘇洋茉莉花專業(yè)合作社,，走上了規(guī)?；I(yè)化生產(chǎn)和市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)的道路,。他們的合作社打破傳統(tǒng)采摘習(xí)慣,，嚴(yán)格控制花的采摘時(shí)間，改早上采摘為午后采摘,，既控制了花的含水量,，又提高了花的飽滿度,。在運(yùn)輸過(guò)程中，采用網(wǎng)狀袋子包裝,，分層堆放,，防止擠壓，同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)與降溫,，保持了茉莉花的原有形態(tài),。

　　由于實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)管理，合作社的茉莉花色白,、朵大,、味香，達(dá)到一級(jí)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),，深受廠家歡迎,。同時(shí)，合作社還為本村的剩余勞動(dòng)力,、被征地農(nóng)民及部分缺乏生產(chǎn)技能的老,、弱、殘人員提供了就業(yè)機(jī)會(huì),。

　　(茉莉花茶制作?閩侯鄉(xiāng)音)

　　2014年,，福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。珠弟的茉莉花專業(yè)合作社,，也由政府立碑劃定,，以立法的形式予以長(zhǎng)期保護(hù)。他望著基地邊的石碑,，圓夢(mèng)的信心更足了,。目前，合作社茉莉花基地達(dá)到200多畝,，年產(chǎn)茉莉花一千余擔(dān)，產(chǎn)值200多萬(wàn)元,。

　　當(dāng)然,，珠弟并沒(méi)有到此止步。他計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大栽培面積,，加強(qiáng)創(chuàng)新,，進(jìn)行茉莉花資源綜合開(kāi)發(fā)利用，把茉莉花經(jīng)濟(jì)做強(qiáng)做大,，爭(zhēng)取將合作社升級(jí)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),，圓他心中的茉莉夢(mèng)。

　　(陳英水/文)