福州人白露吃龍眼配稀飯 閩北個(gè)別地區(qū)白露掃墓
http://www.hrbznlm.com 2015-09-09 16:03:31 來(lái)源:東南快報(bào) 【字號(hào) 大 中 小】
東南快報(bào)訊 昨日是二十節(jié)氣中的白露,,有福州人的朋友圈里,,都被龍眼刷屏了,。大伙都知道“白露必吃龍眼”,,是福州人的傳統(tǒng);但是,,你知道嗎,,閩北一些地區(qū)習(xí)慣白露這天掃墓,。
據(jù)“老福州”,、本土民俗專家鄭子端先生說(shuō),福州人都認(rèn)為,,在白露吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ),。
“大伙不要覺(jué)得這種吃法很奇怪,,實(shí)際上這樣吃是很科學(xué)的?!背錾砀V葜嗅t(yī)世家的鄭子端說(shuō),,吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀飯或米湯內(nèi),早餐時(shí)吃,,健脾,、補(bǔ)充水分,不易上火,。做龍眼粥很簡(jiǎn)單,,就是剝幾粒新鮮龍眼泡進(jìn)稀飯,放涼了吃,。
在福州生活的小吳,,昨天特意請(qǐng)了假,趕回南平延平區(qū)南山鎮(zhèn)南山村,,回家掃墓去了,。他說(shuō),每年白露他們村回去掃墓的人可比清明多多了,。另外,,他有位羅源的同事,也是白露這天回家掃墓,。
小吳說(shuō),,他至今也搞不清楚,為何老家是這天掃墓的,?!按謇飹咄昴梗€要家族聚餐,,交份子錢(qián),,一般是交給輪值到的那個(gè)做頭的宗親?!毙钦f(shuō),,白露這天,村里可遠(yuǎn)比清明熱鬧多了。
在家族聚餐時(shí),,他也向長(zhǎng)輩們?cè)俅未蚵?tīng)了白露掃墓的講究,。“長(zhǎng)輩們也沒(méi)能說(shuō)出緣由來(lái),,不過(guò)我堂哥說(shuō),,因?yàn)楸镜胤窖岳铩丁c‘富’諧音,可能為了這個(gè)寓意,,才會(huì)白露這天掃墓吧?”小吳推測(cè),。
據(jù)了解,我省閩北不少地區(qū)都是在白露或者中秋掃墓,。
(記者 寇思琴)